2012년 흥해차창 황금십년 - 차모(1167편)/ 기회되면 소장추천

2012년 흥해차창 황금십년입니다. 2002년에서 20012년 건창10주년을 생각하면서 만든 황금십년이란 좋은 이름을 가친 차입니다. 이런 차는 거의 다 맛있습니다. 최초 10주년을 기념하는 차라 잘 만들었을 것이라 생각됩니다.

2012년 흥해차창 황금십년 흥해차창10주년

2012년 흥해차창 황금십년 25년 6월 사진

 

2025년 6월시음기(4.1그램 1인호)

1)세차없는 빠른 1탕 /고삽미가 적당하고 익어서 약간 특별한 향미가 있는 듯하고 마시고 난 뒤의 회감이 좋아 맛있는 뒷맛이 이어집니다.

2) 2탕 10초 / 특별한 묵직한 맛과 향이 있는데, 8582가 익어갈 때의 맛과 향이 꽤 느껴집니다. 8582노차에서 느껴지는 맛과 향과 꽤 비슷한 느낌이라 차가 꽤 좋게 생각됩니다. 8582보다 차기는 약한 듯하지만 맛과 향은 깨 비슷함이 있습니다. 

 

3) 3탕 20초 / 8582보다 조금 약한 듯하지만, 차기가 있어서 혀를 쏘고 들어옴이 좋고, 고미있는 차에서 나오는 독특한 기세있는 맛, 기품있는 맛의 조화가 아주 좋습니다. 

 

5) 5탕 1분 30초 / 차기가 좋고, 기품있는 맛과 향이 오니, 마치 노차가 된 듯한 분위기 입니다. 이 차는 건창보관이 잘된 차로 생각됩니다. 첫탕에서 약가 기름진듯한 분위기의 향미가 순건창 차라 생각됩니다. 

 

5년정도의 진년모료를 사용하여 건창보관이면 이정도의 탕색과 맛의 변화가 가능할 듯 합니다. 07년 정도의 건창차?

 

6) 6탕 1분 30초 / 8582보다는 조금 정제된 듯한 느낌입니다. 차기도 좋고, 멋지고, 기품있는 맛도 좋고, 잘익어서 노차품에 가까운 시음이 되는 나름 아주 좋은 차품이라 생각됩니다. 

 

7) 7탕 / 차기, 열감, 기품있는 맛과, 맛있는 뒷맛의 회감... 뒷맛은 8582보다 더 살아있고, 좋은 듯 합니다. 

8) 8탕 1분 / 중후반 탕은 약간 노차를 마시는 분위기 입니다. 

 

대익 노차를 마시는 듯한 노차미가 느껴지고, 지루함이 없이 그 다음 탕을 찾게 되고, 마시면 증대되는 차품의 맛과 회감이 아주 좋습니다. 

 

9) 9탕 1분 / 역시 8582 스타일의 맛과 향입니다. 

10) 10탕 1분30초 / 병배의 맛이 아주 좋아요 차기와 열감이 계속 좋고, 노차스럽운 맛과 회감이 좋은 후반탕입니다. 후반탕부터는 마시고 난 뒤의 단맛과 달콤함도 더 잘 느껴집니다. 

 

11) 11탕 1분 30초 / 갈 수록 만족스런 탕입니다. 

13) 13탕 / 차 맛이 참 좋아요. 

 

 

 

2012년 십주년을 기념해서 만든 흥해차창 황금십년은 너무나 멋진 맛과 차기, 정제된 듯한 고급스러움, 달고 맛있는 회감과 뒷맛..... 이만하면 2012년에 황금십년이란 이름을 지어만든 어울리는 최고의 차품이라 생각됩니다. 8582같은 병배미를 가지는 것도 쉽지않고, 차품 차체가 매우 좋습니다. 기회될 때 소장시음 추천 드립니다.