1994년 정암 노총수선 우리차가게- 차모

1994년 정암 노총수선입니다. 정암구역의 노총수선이라 기대가 더 되어집니다.

1994년 정암 노총수선

2024년 6월시음기(4.2그램 2인호 1잔)

1)세차후 빠른 1탕 / 다른 90년대차들 만큼 익었습니다. 바로 전편 90년대 오룡차 철관음으로 추정되는 그 차보다는 많이 덜 익었습니다. 전편 그 오룡차가 매우 잘 익은 편에 속합니다.  다른 90년대차와 익는 속도가 비슷합니다.

 

찻탕부터 밀한 밀운 밀감과 함께 오는 회감이 아주 뛰어나요. 이것이 정암의 위력인 것 같기도 합니다. 

 

2) 2탕 10초 / 정암 구역의 노총수선이면 원료면에서는 최고품에 속합니다. 물론 고급스런 케이스에 잘만들어졌습니다. 차품역시 정암의 티는 내면서 맘에 드는 아주 좋은 농한 회감과 달콤함, 밀운이 풍성하고 뛰어납니다.

반잔/ 2분  진한탕인데 약간 신맛이 있고, 부담없이 넘어갑니다. 

 

3)  3탕 1분 30초 / 회감의 맛 자체가 아주 좋은 것 같습니다. 그리고 밀한 운이 아주 좋아요

4) 4탕 30초 / 아주 많이 강하게 달고 맛있습니다. 맑으면서도 강하게 달고 맛있습니다. 정암의 암골의 회감이 장점이 있는 것 같습니다. 

 

7) 7탕 1분 / 정말 너무너무 맛있습니다. 암골의 회감을 느낄 수 있는 차품입니다. 수선의 깔끔함이 있어서 너머너무 좋아요, 이런 상태는 진년 철관음보다 더 더 귀한 차처럼 생각이 되어집니다. 

 

9) 9탕 1분 / 오룡차 노차의 맛과 향을 안정적으로 잘 품은 정암의 노총수선 노차가 되어진 차품입니다. 진향과 진미를 품으면서 계속적인 변화를 가져올 차품으로 최고의 차로 기대가 되어집니다. 수선종의 깔끔함과 정암의 달콤함이 조화를 잘 이룬 차품이라 생각됩니다.