반응형 백차당2 2019년 백차당 숙병차 운남진향원차 6239 - 차모 백차당 9대 숙병차 입니다.. 내표에는 맹고 등 저명고차산 으로 되어 있습니다. 2024년 11월 시음기(4.2그램 1인호) 1) 세차후 1탕 / 숙차의 가장 좋은 듯한 맛으로 깨끗하고 깔금하며, 단맛도 좋고, 마시고 난 뒤 회감과 뒷맛이 달고 맛있습니다. 2) 2탕 10초 / 탄 듯한 맛은 없고, 약향이 조금 있는 듯하며 과하지 않고, 단맛이 빠르고 좋게 느껴집니다. 그냥 바로 맛있고 단맛 좋은 숙차입니다. 3) 3탕 15초/ 정말 잘 만든 숙차라 생각됩니다. 마실 때 단맛도 좋고, 숙차자체의 맛도 좋고, 마시고 난 뒤에 찾아오는 회감도 아주 좋아, 생차 61310보다 더 좋게 느껴집니다. 달고 맛있습니다. 4) 4탕 40초 / 진한 탕이지만 약향이 더 진해지지는 않습니다. 5) 1분 30초 .. 2024. 11. 12. 2019년 백차당 애장패 6136 생전차 - 차모 백차당 애장패 6136전차입니다. 3등급 6대전차 입니다. 임창지역의 원료로 만든다고는 알려졌는데.. 구체적인 지역은 모르겠습니다. 백차당은 진향패, 애장패, 백차당패의 3가지 패가 있는데.. 각 패별로는 보강의 이유로 작은 부분의 병배차가 있을 것 같고, 전차, 철병, 청병, 이 3가지는 병배가 달라 꽤 많은 차이의 맛이 다를 것은 생각을 해봅니다. 그런 포인트를 가지고 시음을 해 보려고 합니다. 2024년 9월시음기(4.2그램 2인호 1잔) 1) 1탕 / 균형잡힌 차맛이 좋은데., 맹고대엽종의 맛과 향이 있는데, 다른 지역의 차들로 균형을 잡아서 차의 맛과 향이 많이 편해진 느낌입니다. 고릿 달콤한 보이차의 장향도 아주 잘 납니다. 2) 2탕 10초 탕 / 역시 맹고차맛도 있지만 다른 차가 균형을.. 2024. 9. 30. 이전 1 다음 반응형
