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2012년 보이숙차2

2012년 대익 노차두 전차 - 차모 2012년 출시 대익 노차두 숙전차입니다. 노차두의 진함을 느낄 수 있는 차품을 기대합니다.2024년 7월시음기(5.2그램 1인호 1잔)1)1탕 빠르게 / 전차 표의 향은 진한 농한 향이 년수에 비해 덜 익은 듯한 진한 향이 나는 듯합니다.좋은 질감의 깨끗하고 대익숙차의 전형적인 향을 담은 빠른 출수의 첫당 마시고 난뒤의 회감도 아주 뛰어납니다. 2) 2탕 10초 / 여러 좋은 차들의 단맛이 한꺼번에 모여서 단맛이 아주 강하고 마시고 난 뒤의 회감이 깊고 특별한 인상을 남깁니다. 뒷맛에서 오는 단맛과 회감은 정말 노차두만의 일품입니다. 특별히 12년도 노차두의 최강차품같습니다.  다른 해의 노차두는 또 다른 차품으로 나타날 것 같습니다. 3) 3탕 20초 / 생각했던 것과는 반대로 더 깔금한 맛과 탕이 .. 2024. 7. 6.
2012년 대익 홍운원차 소숙병 - 차모 2012년 대익 홍운원차입니다.   2024년 5월시음기(4그램 1인호 1잔) 1) 1탕 / 굉장히 연하고 밝고 가벼운 탕입니다. 2) 2탕 10초 / 탕색은 진하고 맑습니다. 맛도 역시 진하고 강하고 깊은 맛이 나지 않고, 맑고 연하고 싱거운듯한 느낌도 드는 맑고 연한 맛입니다. 마시고 난 뒤의 회감은 은은하게 좋은 편입니다. 3) 3탕 30초/ 역시 진한 탕이지만 진한 숙차의 맛이 나지 않고, 맑은 맛입니다. 회감과 밀감 밀운도 맑게 오는 것 같습니다.  7) 7탕 40초 / 맑은 맛이지만 질감이 상당히 좋아지고, 맑은 밀감, 밀운이 상당히 좋아 회감이 고급스럽습니다. 맛있게 느껴지기 보다는 고급스럽게 느껴지는 질감, 밀운 회감입니다. 8) 8탕 1분 30초/ 질감과 구감이 상당히 좋고, 약간의 숙차.. 2024. 5. 26.
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