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천량차 천첨 공첨 생첨7

80년대 천량차 - 차모(1116편) 80년대 천량차 500그램 편입니다. 눈으로 보기에는 건창보관이 잘 된 듯이 보이고, 향기도 천량차스런 향기가 나는 것 같습니다. 향기로 보면 20년이 안되는 듯보이기도 합니다.  쿠팡 해오직구 77,500원 제품2025년 3월시음기(3.7그램 2인호 1잔)1) 세차후 1탕 / 천량차의 맛과 향이 있고, 약향이 은은하게 조화를 이루고, 단맛은 좋은 편입니다. 2) 2탕 빠르게 / 전형적인 천량차의 맛과 향이 많고, 약향이 조금 있고, 약간의 삽미가 느껴지면서 단맛, 단운이 있어서 단맛이 좋고, 맛있습니다. 3) 3탕 빠르게 / 시큼 떫으면서 단맛이 강하고, 달달하고, 역시 약향이 은은하게 조금 있습니다. 건창보관이 잘 되어서 차기가 살아있습니다. 4) 4탕 10초 / 초반탕에 천량차의 고삽미의 진한 맛이.. 2025. 3. 1.
2005년 백사계 차창 천첨 - 차모 백사계 05년 천첨입니다. 생첨이라 생각이 들었는데 배송시 적힌 내용은 천첨이라 적혀 있습니다. 500그람 뭉치에서 나는 향은 12년 백사계 천첨의 향기와 거이 같은 정도입니다. 12년도 천첨보다는 05년도 천첨이 조금 더 거칠어보입니다. 그리고 가격도 많이 쌌던 것 같습니다. 2012년 백사계 천첨보다는 조금 더 거칠어 보입니다. 등급도 커 보이기도 합니다.  2024년 10월시음기(5그램 1인호 1잔)1) 첫탕 첫입부터 송연향과 미가 아주 좋고, 암골화향 비슷한 달콤한 난화향같은 향이 아주 좋아요, 단즙을 맛보는 듯하게 단맛이 뛰어나고, 2) 2탕 10초 / 아주 조금 시큼하고 휘발성 향도 조금 있는 듯합니다. 12년도 백사계 천첨보다는 조금 더 시큼하고 휘발성향도 조금 더 있는 듯합니다.  4) 4.. 2024. 10. 10.
2012년 백사계 천첨 - 차모 천첨비교시음 중입니다.  07년 백사계천첨, 70년대 천첨에 이어 오늘은 2012년 출시한 12년된 백사계 천첨입니다. 앞의 차들과 비교해보려 합니다.  2024년 10월시음기(4.5그램 1인호 1잔)1) 광주리에서 향기를 맡으니 좋은 향이 납니다. 송연향이라기 보다는 천첨이 익어서 나는 좋은 향인데. 아주 조금 휘발성 향기도 있는 것 같습니다.  1탕 빠르게 / 첫입부터 아주 맛있고, 단맛이 좋고, 달콤한 난화향같은 달콤한 향이 송연향과 같이 어우러져 맛과 향기 회감이 단맛이 자주 뛰어납니다.  07녀, 70년대 천첨보다 더 달고 맛있고, 송연향이 좋고, 달콤한 난화향도 기가막히게 좋군요 2) 2탕 빠르게 / 달콤한 난화향이 아주 좋아요, 송연향이 무이암차의 탄배향과 약간 비슷한 점도 있습니다. 칠성로.. 2024. 10. 8.
70년대 익양차창 천첨 - 차모 좋은 기회가 있어서 취다헌에서 구매했던 호남성 익양차창의 70년대 천첨입니다. 한 50년 된 안화흑모차로 만들어진 천첨입니다. 좋은 등급의 원료로 보관도 잘된 차품으로 몇번 시음했습니다. 이번에는 07년 백사계 천첨과 비교해서 시음을 해보려 합니다. 07년 백사계 천첨(좌)과  70년대 천첨(우)2024년 10월 시음기 (4.5그램)1) 1탕 빠르게 / 노차미 약향미 천첨의 향미 가 다 그윽하게 어우러진 아주 멋진 차품입니다.2) 2탕 5초 / 노차진향미가 더 선명해지고, 약향이 그윽하게 좋아요 3) 3탕 / 07년 백사계 천첨은 시큼한 맛과 삽미가 있었고, 약간의 휘발성 향을 가지고 있었는데 이차는 역시 노차품이 깔끔하고, 귀한 차품같이 즐겨집니다. 5) 5탕 / 천첨 역시 노차를 만들어 마실려고 만든.. 2024. 10. 8.
2007년 백사계 천첨 - 차모 2007년 백사계 천첨입니다. 다른 백사계의 차들과 같이 이 천첨도 90년대와 2천년대의 원료로 만들어졌다고 소개됩니다. 공부차 통해 받았습니다. 2024년 10월시음기(4.5그램 1인호 1잔)1) 세차후 빠른 1탕 / 좋은 등급의 원료로 최고품으로 만들어진 천첨답게 맛이 깔끔하고 30년 정도 진기에서 나오는 정갈한 안정감 있는 맛과 회감이 좋아요/ 전체적인 보관과 진화의 맛은 아주 좋은 상태입니다. 2) 2탕 5초 / 진한 탕이되었고, 약간 휘발성 있는 향이 나고 시큼한 맛과 떫은 맛도 조금 있습니다. 노차미가 조금 있는 것 같기도 한데 90년대 흑모차에서 나오는 부분이라 생각됩니다.  3) 3탕 15초 / 천첨의 맛과 향, 약간의 익어가면서 생기는 휘발성향과 맛, 시큼,세큼한 맛, 뒤에 이어지는 단맛.. 2024. 10. 6.
2012년 중차 안화제1차창(호남성안화차창) 110주년 기념 이천량차 / 다성보이차 2012년 중차 안화제1차창(호남성안화차창) 에서 출시된 110주년 기념이천량차입니다. 기념천량차라 조금더 잘 만들지 않았을까? 기대합니다. 2007년 안화운태산 야생노수차 1급 모차로 만들어졌다고 합니다. 백사계 2007년 천량차(시음기 영상 934편) 안화의 2,3급 모차로 만들어졌다고 합니다.  백사계 07년 천량차와 비교시음을 하려고 합니다.  아랫부분에 자세히 보면 금화가 피었던 것을 볼 수 있습니다. 2024년 8월시음기 (4.5그램 2인호 1잔)1) 1탕/ 세차후 차호의 향기는 백사계 천량차보다 천량차 전형적인 향이 적게 납니다.  1탕을 마셔보니 역시 천량차의 맛과 향기가 덜한 것 같습니다. 첫탕 마시고 나서 밀운이 아주 좋은 편입니다. 2) 2탕10초/ 천량차의 전형적인 향이 백사계보다는.. 2024. 8. 4.
20 07년 백사계 천량차 시음기 - 차모 2007년에 출시된 백사계차창의 천량차(천량 = 36.5kg)를 소분한 차를 분양받아 시음합니다. 독특한 천량차의 맛이 있을 것 같습니다.  안화 흑모차 2급, 3급의 원료로 병배해서 천량차로 차곡차곡 다져넣어서 만든다고 합니다. 2024년 7월시음기(4.2그램 2인호 1잔)1)표면의 향기는 크게 주목할 만하지 않고, 탕을 우려보아야 겠습니다.1탕 빠르게/ 천량차 특유의 맛과 향이 나는데 고급스럽거나 향기가 아주 좋다는 생각은 안듭니다. 마시고 난 뒤에 회감이 있고, 약간의 밀운 기도 있습니다.  2)2탕10초 / 붉고 진한 진항 탕으로 나왔습니다. 악퇴과정을 거친 차라 꽤 익은 듯합니다. 차호의 엽저의 색도 많이 검어보이기도 합니다. / 약간의 삽미도 조금 느껴지고, 뒷맛에서 나는 독특한 천량차 맛도 .. 2024. 7. 9.
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