반응형 2017년 보이생차9 2017년 하관차창 경업호녹대수타차 이무괄풍채 - 차모 (1130편) 2017년 XY특제 경업호 녹대수타차입니다. 이 타차는 이무괄풍채라고 적혀 있습니다. 녹대수(일과수)의 병배를 가지고 있지는 않을 것 같습니다. 17년 녹대수병차는 이무차구라로 적혀 있어서 병배미가 있었습니다. 이차는 이무괄풍채라고 적고 있어서 녹대수의 맛은 되지 않을 것 같기도 합니다. - 이무괄풍채를 병배의 1가지 차로 썼다면 녹대수의 맛이 거의 날 것이고- 이무괄풍채만 가지고 만들었다면 녹대수의 맛이 나지 않을 것이라 생각됩니다. 오늘 시음의 포인트는 이 부분을 갖고 시음을 하려고 합니다. 2025년 3월시음기(5.3그램 2인호)1) 세차없이 1탕 빠르게 / 고삽미가 녹대수 같이 적당히 충족스럽고 그래서 그런가 맛도 비슷한 듯하기도 합니다. 탕을 마실 때, 맛있는 맛이 느껴집니다. 2) 2탕 10.. 2025. 3. 17. 2017년 하관차창 진장공작 고산고수병차 나카정선 - 차모(1129편) 2017년 하관 진장공작 나카정선입니다. 맹송의 나카고수차로 만든 것 같습니다. 2025년 3월시음기(4.4그램 1인호 1잔)1) 세차없이 1탕 빠르게 / 약간 차기가 느껴지며 맛있을 듯하고, 뒷맛이 좋아요 2) 2탕 10초 / 역시 회감이 특별하고, 아주 좋고 뛰어난 회감이 펼쳐집니다. 3) 3탕 20초 / 역시 뛰어난 회감입니다. 회감이 살아있는 듯이 움직이고, 뒷맛도 달고 맛있고, 배저향도 달콤하게 좋아요, 고급스럽고 좋은 밀운이 따라붙네요 4) 4탕 40초 / 뛰어난 회감과 밀운이 역시 맹송의 최고차품입니다. 맹송의 고미가 있는 듯한 맛도 조금 있는 것 같으면서 달콤하고 맛있는 맛이 아주 뛰어납니다. 5) 5탕 40초 / 전체적으로 고급진 회감과 밀운 역시 정평있는 나카차입니다. 6) 6탕 .. 2025. 3. 16. 2017년 하관차창 XY 경업호 녹대수병차 철병 이무차구 - 차모(1128편) 2017년 하관 경업호 녹대수 병차 철병입니다. 경업호라는 특별한 문구가 있습니다. 일반 녹대수병차와 어떤 차이가 있을까? 시음포인트가 될 것 같습니다. 이무정산야생차 특급품도 엽병환선생님이 맹해차창을 통해서 주문해서 만들었고, 경업호도 역시 엽병환선생님이 만들었는데.. 두가지 차품은 병면의 생김새도 다르고, 병배도 다른차품으로 생각이 되어집니다. 오늘 녹대수차품에 경업호라는 도장이 찍힌 것은 그냥 엽병회선생님과 경업호를 기념하기 위해서 표시된 것 이 아닌가? 합니다. 2025년 3월시음기 (4.7그램 2인호 1잔)1) 세차없이 1탕 빠르게 / 역시 11년 이무정산노수차 특제품과 15년 녹대수병차와 거의 같은 맛을 가지고 잇습니다. 고삽미는 조금 약해져있는 감이 있습니다. 그렇지만 같은 차품입니다... 2025. 3. 16. 2017년 하관차창 경업호 녹대수타차 이무괄풍채 - 차모 2017년 XY특제 경업호 녹대수타차입니다. 특별히 이무괄풍채로 만들었습니다. 전에 만들어진 경업호라는 차가 괄풍채로 만들어졌었나? 하는 생각을 해봅니다. 15년도 녹대수병차와 비교시음하려고 합니다. 광저우신업차엽(신업 - Xin Ye) XY특제 로 경업호를 엽병회선생님이 만들었는데,, 이무 고수차로 만든 것 같습니다. 그래서 경업호가 고수차품으로 소개되는 것 같습니다. 가격도 꽤 합니다. 줄기들도 보이고, 검은 색 톤이 있는 것이 이무차 스럽습니다. 2024년 11월시음기(4.2그램 2인호 1잔)1)1탕 빠르게/ 질감과 구감이 우수한 고수차스러운 탕이며, 마시고 난 뒤의 회감이 옵니다. 밀운도 조금 느껴지고... 우수합니다.2) 2탕 10초 / 이무괄풍채의 풍미라고 해야될 차의 맛, 풍미가.. 2024. 11. 28. 2017년 맹고진 300년 빙도장엽야방고수차 모차 우리차가게에서 분양받은 2017년 맹고진 300년 수령의 빙도장엽야방고수차 모차입니다. 2008년 맹고 모수차와 2011면 명차 빙도 맹고 모수 병차와 비교해보려고 합니다 모 2024년 8월시음기(5그램 2인호 1잔)모차의 비질봉지에서 맡은 향은 빙도고수차의 향이 나는 것 같습니다. 1)세차없이 10초 1탕 / 빙도의 맛과 향이 선명하게 소환되고, 빙도 밀운이 조금 느껴집니다.2) 2탕 10초/ 08년 맹고모수차보다 삽미가 적고, 습스름한 맛도 잘 나지 않는 것 같습니다. 배저향은 명차빙도와 맹고 모수차보다 달콤한 향은 조금 약합니다. 3)3탕 30초 / 역시 약간의 습스름한 맛이 맛있는 맛과 함께 오고, 회감과 밀운이 피어오르듯 아주 좋은 뒷맛입니다. 2008년 맹고 .. 2024. 8. 11. 2017년 하관차창 남조패 전장공작 철병 반장차구 고산고수병차 2017년 하관차창에서 남조패로 나온 반장차구의 고산고수병차로 만든 전장공작 철병입니다. 포장지에 잘 설명하고 있습니다. 반장차구의 고수병배차라고 소개하고 있는 것입니다. 대형차창의 규모로 볼 때 반장차구의 적당한 고수차로 병배를 할 수 있다고 생각됩니다. 대형차창의 차가 소비자에게 품질에서 유리한 점이 있습니다. 2024년 7월시음기(4.3그램 2인호 1잔)1) 1탕 빠르게/ 병면의 향은 연미가 별로 없고, 고수차의 향이 나는 듯합니다.2) 2탕 10초 / 이 차의 맛은 반장차의 맛이라기 보다는 반장차구의 맛과 반장차구의 향이다 이렇게 생각해야 할 것 같습니다. 반장 노채만 모든 차와는 맛과 향이 당연이 다르기 때문입니다. 마시고 난 뒤의 회감이 역시 좋은 편인데, 맑은 스타일이고 고수차스러운 스타일.. 2024. 7. 27. 2017년 대익 오자등과 청병 - 차모 2017년의 대익 오자등과 입니다. 올해의 맛있는 차 같은 느낌으로 만들어진 특별한 이름을 가진 대익차들입니다. 사업적 상품성이 있는 듯이 생각이 됩니다. 차는 맛있을 것 같습니다. 찾아보니 여러해 소숙병과 청병으로로 만들어진 차품입니다. 2024년 6월시음기 (4.6그램 2인호 1잔)1) 1탕 / 무난하고 적당한 연미2) 2탕 10초 / 연미가 조금 세게 있는 듯하고, 무난한 맛입니다. 오자등과를 찾아보니 11년도에 소숙병차 12년도에 청병이 있고 합니다. 여러핸 청병 숙병이 같이 만들어진 차품 같습니다. 06년에 오자등과 그림이 그려진 5운시리즈 병차가 있습니다. 호운, 밀운 , 진운, 암운, 산운 / 대익에 등과한 차품인 것 같습니다. 5) 5탕 1분 30초 / 연미향은 조금 세지만 진한 탕을 마.. 2024. 6. 21. 2017년 대익 황후(이무특선) 생소기념병 - 차모 대익의 2017년 생소기념병입니다. 이무진료로 만들어진 이무차인데 대수차료라 생각이 됩니다. 2024년 5월시음기(4.2그램 2인호 1잔)1) 1탕 / 첫탕 무난하고 마시기 편하고 깔끔하게 느껴지며, 단맛이 빠르게 느껴지지는 않고, 마시고 난 뒤에도 단맛이 강하게 느껴지지는 않고, 맹물같은 맑은 회감처럼 느껴지면서 조금 맛있게 느껴집니다. 2) 2탕10초 / 나름 진하고 풍성해 보이는 탕인데.. 첫입에 이무 고수차스러운 맛이 훅 들어옵니다. 그리고 연미가 조금 포함되어있는데.. 단맛이 잘 느껴지지는 않습니다. 약간 시큼합니다. 뒷맛은 조금 더 맛있어 졌습니다. 3) 이무 고수차의 탕이고, 적당히 고수차끼리 병배된 듯합니다. 4) 4탕 30초 / 연미는 적당히 있을 만큼 있습니다. 다른 차창의 이무고.. 2024. 5. 16. 2017년 대익 갑급타차 보이차 시음기 - 차모 2017년 대익보이차 갑급타차입니다. 대익청타차는 맹해타차와 갑급타차 기타 특수타차가 있는데 이 차는 갑급타차입니다. 맹해지역의 병배로 만들어진 차인데 대익의 맥호가 있는 차들중 어느차와 가장 가까울까 궁금합니다. 2024년 1월 24일 시음기(4.3그램 2인호) 1)첫탕은 회감이 빠르고 연미는 타차스럽게 차기를 느낄만하게 나며, 마시고 입맛을 다시면 달콤함이 강합니다. 2) 2탕: 역시 고미가 느껴지는 맛이 차기와 어울려 달콤하고 정말 맛있네요.. 맹송차가 초반탕을 좋게 해주는 것 같습니다. 3) 타차의 특징을 조금 가미한 듯하게 연미와 차기가 세게 어우러지면서 맹송차의 씁달한 달콤함이 후운도 만들어주고 최고의 타차입니다. 그래서 그러가 하관차가 생각이 나기도하며 / 맹송차로 타차를 만들면 이런 면이 .. 2024. 1. 24. 이전 1 다음 반응형
