반응형 오룡차 무이암차 철관음 등9 1970-80년대 해제패 무이 옥풍수선 우리차가게 - 차모 70-80년대 무이 옥풍수선입니다. 노차가 된 차품입니다. 건차의 향기는 오룡차노차들에서 나는 향이고 달콤한 향이 좋은 편입니다. 2024년 7월시음기(4.3그램 2인호 1잔) 1) 세차후 1탕 / 한 입에 단맛이 아주 좋고, 한모금씩 마실 때마다 입안에서 퍼져나가는 달콤한 밀감과 밀운이 아주 좋군요2) 2탕 10초 / 초반진한 탕에 약간 신맛이 남아 있습니다. 단맛이 아주 좋고, 맛있습니다. 94년 정암 노총수선같이 모든 면에서 뛰어난 차같습니다. 3) 3탕 10초 / 이 차는 94년 정암 노총수선보다 훨씬 달고 맛있습니다. 약간의 삽미가 느껴집니다. 그래도 노총수선이 노수차 개념이 있어서 그런가 구감이 좋고, 밀운도 풍성합니다. 7) 아주 편안하고 달콤한 탕들이 계속됩니다. 마시고 난 뒤에는 달콤.. 2024. 7. 2. 1994년 정암 노총수선 우리차가게- 차모 1994년 정암 노총수선입니다. 정암구역의 노총수선이라 기대가 더 되어집니다.2024년 6월시음기(4.2그램 2인호 1잔)1)세차후 빠른 1탕 / 다른 90년대차들 만큼 익었습니다. 바로 전편 90년대 오룡차 철관음으로 추정되는 그 차보다는 많이 덜 익었습니다. 전편 그 오룡차가 매우 잘 익은 편에 속합니다. 다른 90년대차와 익는 속도가 비슷합니다. 찻탕부터 밀한 밀운 밀감과 함께 오는 회감이 아주 뛰어나요. 이것이 정암의 위력인 것 같기도 합니다. 2) 2탕 10초 / 정암 구역의 노총수선이면 원료면에서는 최고품에 속합니다. 물론 고급스런 케이스에 잘만들어졌습니다. 차품역시 정암의 티는 내면서 맘에 드는 아주 좋은 농한 회감과 달콤함, 밀운이 풍성하고 뛰어납니다.반잔/ 2분 진한탕인데 약간 신맛.. 2024. 7. 1. 1990년대 오룡차 반천불명차 진년철관음추정 우리차가게- 차모 90년대 반천불명차에서 나온 오룡차로 생각이 되어집니다. 30년 가까이된 오룡차입니다. 이단 그냥 오룡차라 생각하고 시음해 봅니다. 이것이 철관음이면 철관음의 차품을 보존하고 있을 것으로 생각되어집니다. 시음해 보겠습니다. 우리차가게에 소개된 4개의 차들 중에 한개일 것입니다. ---첫번째 -----------2번째 철관음 차왕------------------------세번째 철관은 진품--------------------------4번째 오룡차----------시음 결과 이 차는 철관음으로 생각됩니다. 철관음 차왕 아니면 철관음 진품 둘 중 하나일 것으로 생각됩니다.2024년 6월시음기(4.2그램 2인호 1잔)우리기 전의 향기를 맡아보니 오룡차노차의 향이 좋고, 달콤한 향이 잘 납니다. 1) 세차없는.. 2024. 6. 30. 1970년대 둔황패 오룡차 우리차가게- 차모 70년대 둔황패 오룡차입니다. 소개된 글에 보면 철관음이란 글자가 있기는 합니다. 차의 모양을 봐도 철관음같이 말아져있습니다. 2024년 6월시음기(4.3그램 2인호 1잔) 1) 첫탕 빠르게 / 오룡차 노차의 향이 선명하고 단맛이 아주 좋고, 90년대 차보다 더 깨끗하고 깔끔합니다. 2) 2탕 10초 / 90년대 차들은 초반탕에서 홍배향 같은 향이 났었는데.. 이 차는 초반탕이 아주 깔끔하게 노차향을 깨끗합니다. 그리고 더 맑고 선명합니다. 진향, 진미가 약간 있는 듯합니다. 배저향도 아주 진하게 노차향이 나고, 달콤한 향도 같이 나는데 기가 막히게 좋군요 3) 3탕 1분 30초 / 진한 탕인데 달고 맛있습니다. 4) 4탕 20초 / 탕이 정말 맑고 깨끗합니다. 90년대 차들이 이 차하고 비교해 보면.. 2024. 6. 29. 1992년 진년 철관음 시음기 1992년에 나온 안계 철관음 입니다. 32년의 진기를 가진 진년철관음입니다. 앞서 시음한 95년 진년철관음과의 비교시음입니다. 2024년 6월시음기(4.2그램 2인호 1잔) 1) 1탕 빠르게 / 우리기 전에 향기를 맡아보니 진년오룡차에서 나는 아주 좋은 향기가 조금 나고, 달콤한 향기가 꽤 납니다. 32년의 진기가 안좋은 향들을 거의 대 정리해주어서 향은 매우 편안합니다. 2) 2탕 10초 / 약간 시큼하고 떫은 삽미도 있으면서 몇모금 마시니 달콤한 난화향 밀운 밀향의 조합된 맛과 회감이 철관음인 것을 알게 해 줍니다. 3) 3-5탕 / 철관음에서 오는 밀란향이 역시 잘 살아있습니다. 95년 철관음은 이 차보다 차품이 더 진하고 선명함이 있습니다. 7) 철관음의 향과 밀운 밀향이 잘 살아 있습니다... 2024. 6. 29. 95년 중차 오룡차 철관음 우리차가게- 차모 1995년 중차공사의 요룡차입니다. 원박스 그대로 보관되어서 홍배과정을 거치지 않은 것 같습니다.원료: 철관음이라고 적혀있습니다. 29년된 진년철관음이 아닌가 생각됩니다.2024년 6월시음기(4.2그램 2인호 1잔 ) 1)1탕 / 바로 맛있습니다. 달콤한 난화향같은 향이 나고 밀운 밀향이 아주 대단하 좋아요2) 2탕 / 밀운이 강하고 달콤한 난화향같은 향이 있으면서 달콤하면 뒷맛의 회감과 양의 여운이 아주 좋아요 , 원료로 항목에 철관음이라 되어 있는 것을 보아도 그렇고, 철관음의 차품이 나오는 것 같습티다. 5) 5탕 / 철관음 신차의 차품은 매우 섬세합니다. 그정도는 아니지만 철관음의 좋은 차품을 많이 잘 보존하고 있는 것 같습니다. 홍배되었다면 많이 없어졌을 것 같기도 하고, 아차는 홍배가 없어.. 2024. 6. 28. 2000년대 초 무이암차 중차 해제패 수선종 - 차모 무이암차 중차패 해제패 수선종 입니다. 20년 즘 되었습니다. 달콤한 향이 조금 나고, 휘발성있는 향은 잘 나지 않습니다. 2024년 6월시음기(3그램 2인호 1잔)1) 1탕 / 약간의 탄배미가 아주 조금있고, 암골화향의 달콤한 향이 아주 좋은 편입니다. 어제 시음한 철라한보다 탄배미가 적고 암골화향이 선명하고 달콤하고 깊게 남는 것 같습니다. 전에 무성에서 나온 수선을 시음할 때는 암골화향을 잘 못느꼈던 것 같은데 이차는 아주 진하게 남네요.. 좋은 구역의 모차인 것 같습니다. 2) 2탕 10초 / 암골화향은 달콤한 난화향같으면서 계화향이 조금 섞이 분위기의 향과 맛입니다. 암운은 자체로 기본적으로 가지고 있다고 보면 좋습니다. 암운의 기본 베이스에 암골화향입니다. 4) 4탕 30초 / 20년.. 2024. 6. 27. 1990년-2000년대 무이암차 철나한 - 차모 좋은 철라한 노차를 우리차가게에서 맛볼 수 있게 샘플을 주셔서 시음하게 되었습니다. 귀한 차지요.. 무이암차 4대 명총 중 하나인 철나한입니다. 무이성에서 나온 철나한은 대홍포만큼이나 암골화향이 좋았던 차로 기억됩니다. 2024년 6월시음기 (3그램, 2인호 1잔)포장을 열어서 향을 맡으니, 달콤한 향이 많고, 무이암차 탄배향도 아주 조금, 그리고 노차가 되면서 나기 시작하는 아주 좋은 향도 조금 납니다. 1) 세차없이 1탕 / 약간의 휘발성 있는 향이 아주 조금 남은 듯하고, 부드러워진 탄배미와 탄배향이 조금 있고, 첫탕에서도 암골화향이 잘 느껴집니다. 역시 마시고 난 뒤에 찾아오는 뒷맛에서 암골화향과 운을 더 잘 느낄 수 있습니다. 2) 2탕 10초 / 3) 3탕 / 탄배미가 부드럽지만 미지근한.. 2024. 6. 26. 2021년 무이암차 정암 육계 시음기 - 차모 2021년에 생산된 정암지역의 무이암차로 정말 잘 만드시는 분이 만든 차로 소개 받았습니다./ 조금 시간이 지내친 차인데 시음을 하게 되었습니다. 향기를 맡아보니 약간 휘발성 향이 조금 나와 안타깝지만 속 안의 차로 시음을 해봅니다. 2024년 6월시음기(4.7그램 1인호 1잔) 1) 1탕/ 탄배미가 적당하여 좋고, 달콤함이 아주 좋은 편입니다. 탄배미와 암골화향이 같이 나지만 탄매향이 지나고 그 속에서 암골화향을 조금 찾을 수 있는 듯합니다.2) 2탕/ 정암지역의 달콤함이 아주 좋고, 탄매미가 정말 적당합니다.4) 4탕 / 좋은 탄배미와 함께 암골화향이 점점 더 다가오는 것 같아요 7) 7탕 / 잔에서도 나는 향기가 정말 좋고, 암골화향이 납니다. 잔에서 코로 향기를 맡아도 달콤한 난화향에 계화향이.. 2024. 6. 17. 이전 1 다음 반응형
