2023년 중차공사 8591 숙병차 - 차모

1번 중차공사의 85배방의 숙차입니다. 대익의 8592와 맥호를 같이 하는 차품입니다. 

2023년 중차공사 8591

2024년 12월 시음기(4.1그램) 

1) 세차 후 빠르게 / 약간 묵직한 듯한 85배방의 특성있는 분위기가 있고, 회감과 밀운이 빠르게 느껴지면서 아주 맘에 듭니다. 밀운이 좋고 아주 맛있습니다. 

2) 2탕 10초 / 조금 묵직한 맛이 아주 좋고, 마시고 난 뒤의 밀운이 함께 하는 회감이 숙차로서는 아주 탁월합니다. 하관의 소법타차도 이렇게 밀운이 있었는데.. 8591 이 숙병차는 밀운이 더 좋고, 회감이 매우 뛰어납니다. 

 

3) 3탕 10초 

4) 4탕 20초 / 85배방의 맛과 향이 딱 있고, 회감, 밀운, 질감, 구감 모든 것이 탁월하게 뛰어난 조화를 이루는 최고의 완성도를 가진 것 같습니다. 대익 8592 숙병차보다 차품이 많이 좋다는 생각이 듭니다. 

 

5) 5탕10초 / 역시 회감과 밀운이 좋고, 맛있습니다. 

6) 6탕 40초 

7) 7탕 40초 / 밀운이 함께 오는 회감이 아주 좋아요 

 

8) 8탕 1분 / 맑은 회감, 맛있는 맛, 밀운이 좋고, 85배방의 맛이 매 탕마다 부담없이 맘에 들고, 대익차보다 85배방의 맛을 섬세하게 맛볼 수 있는 차품이라 생각됩니다. 

 

9) 9탕 1분 / 경발효의 깔끔함, 질감도 좋고, 살아있는 숙차미를 느낄 수 있고, 85배방의 이상적인 맛을 봅니다. 

 

 

85배방의 숙차로 강력히 추천해드리고 싶은 중차공사의 8591는 85배방의 멋진 맛을 숙차에서도 볼 수 있게 해주고, 살아있는 숙차의 질감, 구감, 회감, 밀운이 아주 좋은 차품이라 봅니다.. 시음, 소장, 강력히 추천해 봅니다.