2006년 여명차창 06년 고산고수차 - 차모

06년 여명차창의 고산고수차입니다. 04년 부터 본격적으로 보이차를 만들기 시작한 여명차창의 이 고산고수차는 포장이 아주 멋지게 잘 만들었습니다. 명일지성으로 나온 차들이 대수차급인 차들이 있습니다. 

2006년 여명차창 고산고수차

아주 좋은 병면입니다. 충분히 대수차스러운 차입니다. 

 

차종원료: 운남고산고수대엽종  이라 적고 있습니다. 포랑산의 1-3급입니다. 

여명차창은 이 차종원료에 / 고수, 생태 등의 원료를 나름 구분해서 적고 있습니다. 이 차는 대수차 정도 되는 듯합니다. / 공작지향이라 적고 있는 차들은 차품이 나름 좋은 차품입니다. 

 

1년전 영상에 올리면시 시음해보고 만 1년 후에 다시 시음합니다.

2024년 9월시음기(5그램 2인호 1잔)

1) 1탕 / 1년 정도 지난 시음해 보니 첫탕부터 바로 포랑산대수차의 뛰어난 회감, 특별히 밀운도 초반탕부터 아주 좋게 느껴집니다.

2) 2탕 10초/ 포랑산차의 맛이 제대로 납니다. 표준스러운 포랑산차의 맛과 회감, 뛰어난 밀운.

3) 3탕 1분 / 익어서 나는 차기있고, 향기도 강한 포랑산차의 맛과 향이 제대로 납니다. 그러면서 밀운이 함께 대단히 좋군요  1년 전 시음할 때 매우 차품이 좋고, 인상적인 차였습니다. 

 

4) 4탕 1분 / 18년 익으면서 나오는 대수차의 익은 향기는 대단히 차기 있게 느껴지며, 밀운이 좋은 맛있는 맛들이 아주 좋습니다. 다원차들에서 오는 회감과는 구분되는 대수차의 뛰어난 차품입니다. 

 

5) 5탕 1분 / 밀감 밀운이 포랑산 대수차스럽게 상당히 좋은 편입니다. 대수차스럽고, 고수차스러운 질감과 아주 전형적인 포랑산 차의 맛과 향, 좋은 회감... 국영 여명차창의 여유있는 실력을 잘 만날 수 있는 차품입니다. 

 

6) 6탕 1분 / 질감이 매우 좋고, 밀감 밀운이 매우 뛰어납니다. 맛있고, 회감도 매우 뛰어납니다.  

 

포랑산 대수차로는 선명하게 뛰어난 차품임을 알 수 있는 차라 생각됩니다. 

 

7) 7탕 1분 / 매우 뛰어난 대수차품입니다. 마시고 난 뒤에 오는 회감과 차의 맛도 특별히 좋고 뛰어나요

 

후반탕 / 역시 모든 면에서 매우 뛰어난 대수차의 포랑산 차품입니다.