2023년 의합헌 의방만공 대흑수림 중소엽종 고수차 - 차모

22년 원료를 23년에 생산한 의방만공 대흑수림입니다. 이지역은 소수차가 없다고 합니다. 

23년 의합헌 의방만공 대흑수림

2024년 11월 시음기(4.2그램 2인호)

1) 1탕 / 고수차의 향기와 풍미가 좋고, 그냥 맛있는 차 같이 생각됩니다. 

2) 2탕 10초 / 고삽미가 거의 없는 듯하고 고수차스럽습니다. 단맛과 회감이 좋은 차입니다. 

3) 3탕 25초 / 묵직하고 짙은 맛이 고미스러운 맛을 느끼게 합니다. 마시고 난 뒤의  회운이 은은하게 좋은 향기를 내주기도 합니다. 

 

4) 4탕 40초 / 약간 짙은 맛이 회운을 만들어주고, 질감도 좋고, 맛있습니다. 

5) 5탕 /삽사름한 정도의 삽미가  고수차의 풍미와 어우러지고, 단맛은 잘 느껴집니다. 

 

6) 고수차스러운 삽사름한 맛과  좋은 질감과 단맛, 회감.... 

8) 고미도 삽미도 조금 있게 느껴집니다.

 

9) 9탕 1분 / 약간의 고삽미 뒤의 단맛과 회감은 꽤 좋은 맛이고, 좋은 편입니다. 

11) 약간 있는 고미스러움이 좋고, 따라오는 단맛과 고수차스런 회감이 좋은 편입니다.