2007년 흥해차창 특제청병 매력 흥해 - 차모

2007년에 흥해에서 나온 특제청병 매력청병입니다. 일단 특제청병의 문구는 늘 적당히 의미있고, 건창보관이 잘 되어서 청향이 17년이 지난 지금도 살아있으며, 병면에서 연미향이 거의 없습니다. 17년 순건창 차품이라 고삽미를 즐기면서 시음할 수 있는 차품으로 적당한 듯합니다. 

2007년 흥해차창 매력

2007년 흥해 매력 24년 12월 사진

 

그냥 중차패 녹인보다는 병면이 더 좋아 보입니다. 

2024년 12월시음기(4.1그램 2인호 1잔)

1) 세차후 빠르게 / 같은 시기 7542같이 고삽미가 충족하고, 차기가 있으며, 맹해지역 병배차의 맛을 가지고 있지만 7542와  같은 맛은 아니고, 유사합니다. 달콤한 건창보관되 차의 배저향이 잘 살아 있습니다. 

2)2탕 10초 / 역시 고삽미가 짱짱하고 시큼 떨드름 합니다./ 마시고 난 뒤 역시 회감, 단맛이 빠르고, 계속 단맛이 나고, 단침작용이 좋은 마치 공식화된 뒷맛의 전개를 하고 있습니다. 연미가 거의 없어서 차맛을 잘 즐길 수 있습니다. 

 

3)3탕 10초 / 자연 스럽게 후운이 생겨지고, 회운이 남으며, 단맛이 잘 남아서 단맛과 함께 느껴지는 회감이 우수하게 느껴집니다. 밀운이 좋은 스타일은 아닙니다. 

 

4) 4탕 40초 / 병배의 맛아 7542같이 좋고, 7542바로 옆의 맛같고, 7542가 더 강세있는 차품입니다. 7542보다는 더 차분하게 맹해의 맛을 편안하게 맛볼 수 있게 만들어진 차 같습니다. 

5) 5탕 50초/ 

6) 6탕 1분 / 매력이란 단어가 약간은 여성적인 단어라 생각됩니다. 강한 차품이라면 차왕, 지존, 등등 의 단어가 있지만 매력이란 단어를 쓰는 것은, 아마도 강하지는 않지만 매력적이다....

 

7) 7탕 1분/ 등급이 좋은 원료로 탕의 전개가 거칠지 않고, 정교한 면도 있습니다. 

 

9)9탕 1분 / 역시 9탕이 되니 차가 더 맛있게 느껴집니다. 밀운이 느껴지기 시작하면서 회감의 맛이 아주 좋아지고, 맛있어집니다. 

 

11) 병배미가 아주 기분좋은 차기 차맛을 볼 수 있습니다. 언젠가 어떤 차에서 맛본 듯하기도 하지만 기분 좋은 자기맛과 맛있는 회감, 단맛.... 등등 다 좋아요

 

13) 후반 탕의 밀운은 7532같은 정도..    

 

결국 75배방정도의 녹인같은 차품

 

녹인의 차품에 해당되는 흥해의 매력청병은 7542보다는 약한 맛을 가지고 있지만 맹매미가 좋고, 매력적인 회감과 적당한 자기 맛을 만들어낸 그시기에 좋은 차품이라 생각됩니다. 일단 단점들이 없습니다. 1편 3만원에 17년 진기의 차라면 

 

특별히 중차패 녹인이 소장되지 않았다면, 중차패녹이보다 평균점수가 높은 이 매력을 시음해 보시는 것도 좋을 것 같습니다. 2000년대 중반차의 고삽미를 즐길 수 있고, 좋은 맹해미를 즐길 수 있는 후회하지 않은 차품입니다.  좋은 인급노차가 될 차품입니다.