2009년 여명차창 5성 진품순운 - 차모

2009년 여명차창 5성 진품순운 맹해교목순료 개인이 주문한 차라고 소개하였습니다. 종이 케이스에 개별포장되어 더 좋아보이고, 09년 모차가 다른 해보다는 맛있다는 이야기도 있기도 합니다. 

2009년 여명차창 진품순운 청병

2025년 1월시음기(4.5그램 2인호 1잔)

1) 세차후 1탕 빠르게 / 아와 호의 맛이 있는 것 같기도 하고, 약간 과습의 영향으로 향이 죽은 느낌도 조그 있고... 하지만 습향과 습의 맛은 나지 않습니다. 순건창의 차의 익어가는 향기에서 벗어나 있는 것 같기는 합니다. 

 

2) 2탕 10초 / 고수차 순료의 진한 풍미가 있고, 마시고 난 뒤에 뛰어난 고수차의 회감과 밀운이 아주 좋아요 

3) 3탕 15초/ 

4) 4탕/ 고수차의 풍미가 계속 되고, 밀운이 풍성한 회감이 이어집니다. 

6) 6탕 20초 / 맹해교목순료 라는 문구가 있습니다. 요시기에는 순료라는 단어가 고수차의 의미를 가지고 있던 때이기도 합니다. 진품순운은 진품 순료고수차의 운이다 라고 소개하는 것같습니다. 

 

7) 7탕 40초 / 아,호의 맛도 있고, 맛있는 밀운형회감입니다. 

9) 9탕 40초 / 줄기가 매우 튼실하고 , 탕은 전형적으로 고수차스러운 탕입니다. 회감 밀운 역시 좋아요

 

10) 10탕 1분 / 

11) 11탕 30초 / 고수차스러운 풍미에 약간 간이 느껴지는 맛... 

12) 12탕 30초 / 달고 맛있어 집니다. 회감이 더 잘 느껴지고, 

13) 13탕 40초/  포랑산 차는 아닌 것 같고, 

16) 16탕 30초 / 고수순료 스러운 전체적인 차품과 파달산 쪽 차같은 생각이 듭니다. 

 

17) 1분 17탕 / 역시 고수차스럽고, 적당한 달콤함, 그리고 이어지는 회감과 뛰어난 밀운..... 

18) 18탕 30초 /  후반 탕은 편안하게 달고 맛있습니다. 질감이 계속 좋고, 후반탕에 오니, 차호의 향기가 좋은 차향이 나고, 회감이 더 달고 맛있졌습니다. 밀운은 초반탕부터 아주 좋고

 

19) 19탕 30초 / 차호의 찻잎을 보니 튼실한 대엽종의 고수차같이 생겼습니다. 내포성도 계속 좋고, 달고 맛있는 회감이 아주 좋아졌습니다. 약간의 연미도 확인되어집니다. 

 

마시던 탕 중에 19탕이 제일 맛있고, 회감과 밀운도 뛰어나고... 대단히 좋아졌습니다.

 

20) 20탕 1분 / 갈 수록 더 달고 맛있어집니다. 수령이 꽤 오랜된 차나무 같습니다. 고수차스러운 풍미가 정말 잘 살아있습니다. 달고 맛있고, 밀운좋고...  

 

 

 

 

이 차는 진품순료(고수차)의 운이 있는 좋은 원료로 만들어진 차품이라 생각됩니다.