86배방 비교시음 2005년 하관차창 8633 - 차모

하관차창의 86배방 중 8633입니다. 8653과 큰 차이가 없을 듯하기만 한 8633 시음해 보겠습니다.

2005년 하관차창 8653 포병

2024년 6월시음기(4.6그램 2인호 1잔)

1) 1탕 / 8653보다는 부드럽고 순한듯 하며 단맛이 적당합니다.

2) 2탕 10초 / 순한 맛에 달콤한 배저향이 있습니다. 

3) 3탕 40초 / 시큼한 맛은 거의 없어져가고 있고, 19년 되었지만 노차의 향과 맛은 아직 나지 않고 있습니다. 진한 탕에 맑은 단운이 조금 생겨지는 것 같습니다. 

 

4) 4탕 40초 / 맑은 단맛같고, 밀운이 조금 느껴집니다. 75배방의 7532의 모습을 조금 가지고 있습니다. 맑은 단맛과 밀운이라는 부분이 공통되는 부분이 되는 것 같습니다.  8653에 비하면 맑은 편이고 연미도 약하고, 밀운이 느껴집니다. 8653는 중후반에 질감이 좋게 느껴지면서 달콤하게 되었는데.. 이 8633은 맑은 단맛이 좋고, 맑은 밀운이 생겨서 맛있게 느껴집니다. 

 

5) 5탕 2분30초 / 불편함 없이 마셨고,

6) 6탕 40초/  

7) 7탕 1분 / 약간 질감이 좋아지면서 밀감이 있고, 작은 밀운이 있는 듯, 7532에 비하면 약합니다. 

8) 8탕 1분 / 회감과 밀운이 함께 겹쳐지면서 더 맛있게 다가오기 시작합니다. 

9) 9탕 1분 

10) 10탕 1분 30초 / 차가 아주 맛있어 졌습니다. 회감과 밀운이 겹쳐서 맛있고, 달기도 하고 밀운도 있고..

 

11) 11탕 1분30초 / 맛있습니다. 맑은 단맛과 회감, 밀운 등이 겹치면서 맛있습니다. 

 

8653에 비하면 연하고, 맑고, 밀운이 조금 있어서 맛있는 회감이 되었습니다. 8603운 아에서 나오는 단맛이 특징이고 맛있습니다. 8653은 조금 강한 차품으로 질감있는 탕이 나오면서 달고 맛있네요