2004년 육대차산 길행패 반장유기차(02년 반장야생차와 비교시음) - 차모

02년 육대차산 반장야생차와 비교시음을 하려고 합니다. 맹해차창에서 만들어가지고 온 02년 반장야생차와 04년 반장유기차의 차맛을 비교하려고 합니다. 

2004년 육대차산 길행패 반장유기차

2024년 12월시음기

1)세차없이 빠르게 / 연미는 덜하고 맛은 비슷한 맛이 납니다. 

2)2탕10초 / 02년 반장야생차에 비하면 연미가 약하고, 차분한 편입니다. 역시 맛은 딱 반장차의 맛인데, 분위가는 확 틀립니다. 

3)3탕 30초 / 더 진한 탕입니다. 맛은 역시 쎈 반장차의 맛입니다. 

4) 4탕 50초 / 소수차에서 오는 듯한 쎄한 맛이 느껴지고, 마시고 난 뒤의 회감, 단맛이 느껴집니다. 02년 반장야생차가 연미는 쎄지만 회감과 맛있는 맛은 더 좋은 것 같습니다. 

 

5) 5탕 50초 / 

6) 1분 30초 탕 / 역시 반장차의 고삽미 쎈 탕이며, 마시고 난 뒤 회감이 오고 맛있는 맛이 나기 시작합니다. 

7) 7탕 10초 / 

8) 8탕 30초 / 반장차의 균형잡힌 맛이 나기 시작하면서 차가 맛있는 반장차가 되었습니다. 

 

9) 마시면 마실 수록 반장차의 맛이 되고, 적당한 회감과 맛있는 맛이 납니다. 계속 입맛 다시니 맛있는 맛이 느껴집니다. 

11) 10탕 마시고 나서 반장차의 맛있는 맛과, 좋은 회감.. 반장차의 회운이 느껴집니다. 

 

13) 탕이 갈 수록 반장차의 맛이 잘납니다. 회감과 맛있는 맛.... 

 

 

-------------오전에 시음하던  02년 육대차산 반장야생차  후반탕   -----

 

15) 15탕 / 02년 육대차산 반장야생차의 회감이 선명히 뛰어나고, 달고 맛있습니다. 

16) 16탕 / 맛도 멋지고, 회감도 뛰어나고, 역시 뛰어난 차품입니다. 

 

 

아주 맛있거나, 매우 인상적인 반장차는 아닌 것 같습니다. 적힌 대로 반장유기차이며, 반장차의 차품과 맛을 적당히 잘 가지고 있습니다.  02년 반장야생차는 대비적으로 매우 인상적인 차품으로 시음됩니다. 그리고 맹해차창의 차품을 시음하는 것같이 생각이 되어지는 차품입니다. 다원에서 농약을 주지 않고 재배한 생태는 아닌 유기차정도.... 생각해봅니다.