백차비교시음 19번
2013년 중차 복정백차 노수백차입니다. 노수라는 이름을 가진 것으로 보아 수령이 있는 차나무의 잎으로 만든 것으로 생각됩니다.
노수라는 이름의 특별함이 느껴지는 탕감과 회감을 생각해보려고 합니다.


2026년 5월시음기(3.6그램 1인호 천목다호)
1) 세차없이 빠르게 / 첫 탕부터 달콤함과 꿀물스런 회감, 밀운이 아주 좋은 편입니다. 이정도의 수미의 모습을 한 차가 제일 좋은 것 같습니다. 어떤 수미들은 이 차보다 조금 더 거칠고, 큰 잎들이 보이는데. 그런 차는 이 차보다 조금 회감과 밀운이 덜 한 것 같습니다.

2) 2탕 5초 /
백차향같은 단향이 배저향으로 있어서 아주 향이 좋아요
3) 3탕 20초 / 잔에서 올라오는 향이 아주 백차스럽고, 향이 참 좋아요, 트로피칼한 과일맛을 가진 달콤함과 이어지는 꿀물의 회감, 밀운이 아주 좋습니다.

이 차의 병면 모양 정도의 수미가 거의 최고의 백차의 차품이 나오는 것 같습니다. 거기에 노수의 이름을 가졌다는 것은 은 이 차가 최고의 백차의 차품을 가졌다고 생각해 봅니다.
4) 4탕 50초 / 편안하게
5) 5탕 50초 / 조금 묵직한 맛, 점잖하고, 차분한 느낌이 있는 것이 수령이 있는 나무임을 생각하게 합니다. 뭔가 다른 면이 있습니다.
7) 7탕 30초 / 차 맛이 가볍지 않고, 좋고, 마시고 난 뒤에 새콤한 단맛도 좋고
8) 8탕 1분 /
9) 9탕 1분 / 아주 달고 맛있어 졌습니다. 놀라운 회감과 달콤한 밀운이 쏟아져 나오기 시작합니다. 역시 모든 최상의 조건의 갖춘 듯한 호접패 노수백차는 최고의 백차의 회감을 줍니다.
10) 10탕 1분 30초 / 최고의 백차의 차품입니다. 맛도 마냥 화사함만 있는 것이 아니고, 가볍지 않은 조금 묵지한 차맛을 가졌고, 꿀물의 회감과 밀운도 느껴짐이 좋고, 열감도 좋고, 모든 면에서 최고의 수미 백차라 생각됩니다.
11)
'백차시음기' 카테고리의 다른 글
| 2021년 경곡 백차 모단왕정도/백차비교시음20번 -차모(1426편) (0) | 2026.06.02 |
|---|---|
| 2020년 복정백차 백호은침/ 백차비교시음 18번(1423편) (0) | 2026.05.30 |
| 2025년 복정백차 수미(15년 원료)-차모(1422편) (0) | 2026.05.27 |
| 2018년 일품향차원 백모단 복정백차/백차비교시음 17번-차모(1419편) (0) | 2026.05.24 |
| 2016년 진향당 월광백 고수백차/백차비교시음16번(1413번) (0) | 2026.05.17 |