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대익보이차5

2016년 대익 미후건곤 생소기념병 - 차모 대익의 16년 원숭이띠 생소기념병 미후건곤입니다. 3년진원료로 만들어졌다고 합니다. 13년도 원료니 진기 11년....2024년 12월 시음기(4그램 2인호 1잔)1) 연미는 약하고, 회감이 빠르고 밀운이 좋고, 맛있습니다. 2) 2탕 10초 / 아! 차가 정말 맛있고, 달고 회감이 빠르고, 단맛도 좋고, 마시고 난 뒤의 뒤맛도 정말 좋아요 같은 생소기념병 중에도 다른 차들보다 더 좋은 맛있는 것 같습니다.  3) 3탕 20초 / 생진에서 나오는 맛이 아주 맛있고, 조금은 자기 차맛을 가지고 있는데, 약한 차기가 강하게 느껴지고, 센듯한 맛이 있습니다.  4) 4탕 40초 / 뒷맛에서 의 단맛과 회감, 밀운이 아주 좋아요6) 6탕 1분 / 중반탕 부터는 약간 맑은 회감, 맑은 단맛 스타일..... / 마.. 2024. 12. 7.
2015년 대익보이차 대익전기 2015년 항일투쟁 70주년을 기념하여 출시된 대익전기 청병입니다. 이 차는 7년진모료를 사용하였다고 했으니 2008년 차라고 보아야 겠습니다. 16년 진기의 차품이네요.. 2024년 7월말 시음기1) 1탕 빠르게 / 잔에서 일반적연미향이 있고, 첫입부터 달콤하며 맛있습니다. 세차후 차호의 향에도 달콤한 향이 나더니 바로 맛있고, 달콤하며 마시고 난 뒤의 회감이 매우 뛰어납니다.  2) 2탕 10초 / 마실 때도 달고, 마시고 난 뒤에 아주 달콤하고 맛있고, 뛰어난 차품입니다. 이 차는 현재도 가격이 다른 대익차품에 비하여 저렴합니다. 맛없어서 그런가 하고 오해할 정도로 값이 비교적 저렴합니다. 그렇지만 차품은 매우 뛰어난 듯합니다. 아마도 15년도까지 대익의 차들이 그래도 출시가격이 저렴했던 것 같습니.. 2024. 7. 31.
2014년 대익 전세 시음기 - 차모 2014년 대익 민영화 10주년을 기념하여 출신된 대익 전세입니다. 10개의 별을 가지고 6-10진화된 대수차 원료로 만들었다고 소개되었습니다. 그렇다면 2004-2008년의 진년모료로 만들었다는 것인데.. 이른 것은 20년 진기가 되네요... 2024년 3월 시음기(4.2그램 2인호 1잔) 1) 1탕 빠르게 / 첫입에 대수차로 만든 차임을 알 수 있는 맛과 향이 납니다. 약간 비릿한...(저의 표현입니다.) 대수 고수차들에서 나는 맛과 향입니다. 연미-향도 순화되어있어 좋은 편입니다. 2) 2탕 10초 / 약간의 노차의 맛이 나고, 진년장향이 아주 조금 나는 것 같기도 합니다. 마시고 난 뒤에 입맛을 다시면 20-30지나면 좋은 회감이 찾아옵니다. 그리고 바로 달고 맛있어집니다. 3) 3탕 20초 / .. 2024. 3. 27.
2016년 생차 대익보이차 난운청병 보이차 시음기 - 차모 특료정제 - 경매산의 6-10년된 대수차료로 난운을 만들기위해 매우 정결하게 가공을 절제하여 만들었다는 표현같습니다. 2024년 1월 시음기(4.0그램 -2인호) 1)첫탕 : 중소엽종 대수차로 여겨지는 첫탕은 바로 단맛이 좋고, 균형잡힌 맛이며, 연미는 아주 적은 것같습니다. 밀운보다 매우 적은 연미입니다. 경매산차의 특별한 맛과 매우 달고 맛있습니다. 2) 2-3탕 꽉차오는 맛에 달고 맛있으며 , 마시고 난 다음에 단맛이 잘 남고 맛있습니다. 3) 4탕을 마시니 바로 경매산 차다라는 생각이 바로 들고, 경매산 차의 맛과 향이 들어옵니다. 아주 달콤한 탕의 맛이 좋습니다. 5) 대엽종차들과는 조금 다른 질감과 구감을 주지만 길게 우려진 탕의 질감은 농축되어있고 진한 달콤함을 줍니다. 6) 이 차의 이름은.. 2024. 1. 24.
2006년 대익보이차 8582 청병 노차 보이차 시음기 - 차모 2006년 대익 8582청병입니다. / 차예마을에서 시음차를 구매했습니다. 24년 1월 시음기 (3.9그램 1인호) 1) 이미지상으로 볼때, 종이벌레가 먹은 것으로 보아 습기가 잘 공급되는 곳에서 많이 익은 차라 생각이 되어집니다. 2)세차후 차호의 향기와 첫탕에서는 습향과 습의 맛이 노차의 맛과 향에 섞여서 조금 나기는 합니다. 3) 4탕 정도서부터는 습의 향기가 잘 나지 않고, 2탕부터는 8582의 특유의 맛이 나기 시작하고 4-5탕 가서는 8582의 멋진 맛과 향이 잘 납니다. / 대익 8582이기에 당연히 8582의 맛과 향이 잘 나겠지요... 4) 8582의 맛과 7582의 맛은 다르고, 같은 75배방의 차들과는 맛과 향이 다른 것을 알 수 있습니다. 5)차가 빨리 잘 익기는 했지만 차기가 손상.. 2024. 1. 18.
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